Бренд Sabaini
История винодельни Сабаини начинается в начале 30-х годов ХХ века, когда Анджело Сабаини вместе с женой Луиджиной начинают высаживать виноградные лозы в муниципалитете Иллази региона Венето.
В 2004 году их сын Адольфо со своей женой Миркой решают построить собственную винодельню, и с 2006 года начинают производить вина на собственной винодельне с самым современным оборудованием.
При винодельне имеется уютный дегустационный зал для приема гостей винодельни.
В наше время в компании трудится уже третье поколение семьи Сабаини – это сыновья Адольфо – Альберто и Рикардо.
В распоряжении семьи 100 га виноградников в восточной части зоны Вальполичелла. Высота посадок достигает 460 м, что помогает сохранить хороший уровень кислотности в винах Сабаини.
В почвах доминируют аллювиальные песчаные и глинистые участки с вулканическими элементами. Тщательный отбор винограда и строжайший контроль на всех производственных операциях позволяют Сабаини производить вина стабильно высокого качества.
