ПУЯТТИ ПИНО ГРИДЖИО (PUIATTI PINOT GRIGIO)
Белое, сухое, алк. 12%, 0,75 л
Италия
- Артикул: 219240161
- Категория: Вино с защищенным географическим указанием
- Регион производства: Фриули-Венеция-Джулия
- Сорт винограда: 100% Пино Гриджио
- Дегустационные характеристики: Вину присущ желто-соломенный цвет с луковыми оттенками. Аромат вина сложный и элегантный, в богатом букете присутствуют ноты жасмина, персика, абрикоса, груши, яблока, дыни и медовой акации. Вкус вина элегантный, структурированный, в нем отчетливо выделяются нотки сена и лесного ореха. Послевкусие крайне пикантное.
- Гастрономия: идеально сочетается с рыбным ризотто, блюдами с белым мясом, овощными супами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 10-12°C
Средний возраст лоз – 18 лет.
Рейтинг: ТОП-100 Best buys Wine Enthusiast 2024 за винтаж 2022.
Описание производителя
Винодельня Пуятти была основана в 1967 году, объединив опыт, традиции и инновации. Все основано на единой философии виноделия: уважение к терруару. Стиль Пуятти – это точность, планирование, воображение и поэзия. Будучи верным собственным принципам, Пуятти предлагают вина из эмоций, очарования и гармонии.
Кантина Пуятти входит в винную империю Фредерико Анджелини – представителя старого рода виноделов, владеющего, помимо Пуятти, такими известными проектами, как Бертани и Валь ди Суга.
«Сохрани дерево — пей Пуятти», — таков девиз компании, которая принципиально не выдерживает свои вина в дубовых бочках.
Поместье Пуятти – это 44 гектара виноградников в предгорьях, с видом на Изонцо. Климат на виноградниках сочетает в себе прохладное континентальное влияние гор и мягкий средиземноморский климат Адриатики, дающий винограду много солнца и идеальное неспешное созревание. Гравийные и аллювиальные почвы богаты минералами и железом, что сказывается на свежести и гастрономичности вин Пуятти.
Отец и сын Витторио и Джованни Пуятти подошли к вопросу виноделия не только с точки зрения бизнеса или страсти к производству вина, но и с точки зрения экологии. Все создаваемые компанией вина проходят процесс ферментации и выдержки на осадке только в резервуарах из стали, цемента или керамики. При выращивании винограда компания использует органические методы, что позволяет максимально сохранить подлинные характеристики сорта.
Вернуться
