ВЕГА МОРАГОНА БОБАЛЬ (VEGA MORAGONA BOBAL)
- Категория: DO (контролируемое по происхождению)
- Регион производства: Кастилья Ла Манча
- Виноградник: Рибера дель Хукар
- Сорт винограда: 100% Бобаль
- Дегустационные характеристики: Вино глубокого вишнево-черного цвета со светло-фиолетовым оттенком. В приятном аромате вина раскрываются оттенки клубники, малины и черной смородины, в которых гармонично внедряются нюансы специй, лакрицы и древесины. Вино отличает насыщенный, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с хорошей кислотностью, округлыми таннинами и легкими тонами ванили, дыма и поджаренных тостов в продолжительном послевкусии.
- Гастрономия: Идеально гармонирует с сырами, пастой, говяжьим стейком и запеченой телятиной.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Описание производителя
Винодельня Magdalena Sociedad Cooperativa из региона Ла Манча, была основана в 1958 году 60 местными виноградарями, а в настоящее время насчитывает около 290 членов, которые поставляют виноград с 1600 гектаров территорий. В последние годы компания осуществила внедрение новейших технологий в винодельню и начала выдержку в бочках из французского и американского дуба.
В настоящее время, компания имеет погреб для выдержки вин с 250 бочками из французского и американского дуба, со стабилизацией температуры и влажности.
Поколение за поколением виноградари кооператива Ла Магдалена разрабатывали методы ведения хозяйства, которые сегодня позволяют максимально использовать уникальные климатические и почвенные условия виноградников Рибера дель Хукар, получая вина большой сложности и силы.
Вернуться