ВЬЕ КЛОШЕ КОТ ДЮ РОН РУЖ (VIEUX CLOCHER COTES DU RHONE ROUGE)
Красное, сухое, алк. 13,5%, 0,75 л
Франция
- Категория: AOC (контролируемое по происхождению)
- Регион производства: Долина Роны
- Виноградник: Кот дю Рон
- Сорт винограда: 75% Гренаш, 15% Сира, 5% Кариньян, 5% Мурведр
- Дегустационные характеристики: Цвет глубокий рубиново-пурпурный. Ароматика вина спелая, пряная, с тонами красных и темных ягод, черного перца, табака и какао. Вкус приятный, интенсивный, сочный, с хорошим балансом, сухой, с ягодно-перечным ощущением.
- Гастрономия: Хорошо сочетается с мясом на гриле, блюдами из птицы и различными сырами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Ручной сбор винограда с глинисто-известняковых и галечных почв. Выдержка в цементных емкостях 8-10 месяцев.
Описание производителя
Арну и Фис – историческая винодельня в южной части региона Долина Роны, в аппелласьоне Вакейра. Винодельня существует более 300 лет - с 1717 года, проходя через поколения от основателя Пьера Бови, и считается одной из старейших в регионе. Виноградники охватывают несколько престижных аппелласьонов Роны: Вакейра, Жигонда, Бом-де-Вениз, Кот дю Рон, Ванту, Шатонеф-дю-Пап и Воклюз.
Винодельня владеет 40 га виноградников. Управляют хозяйством Марк и Жан-Франсуа Арну, которые продолжают семейную традицию, активно внедряя новые технологии.
Также, используется виноград со 110 га территории местных фермеров, за качеством которого строго следят представители компании.
Философия Арну и фис основана на уважении к традициям предков и объединении современных энологических знаний. Семья стремится производить аутентичные вина, которые точно отражают самобытность каждого терруара, с уважением к окружающей среде. Работы на винограднике проводятся с особой тщательностью, чтобы сохранить биоразнообразие, качество почвы и здоровье виноградных лоз.
Вернуться
