ТЕ ПА СОВИНЬОН БЛАН (TE PA SAUVIGNON BLANC)
Белое, сухое, алк. 13%, 0,75 л
Новая Зеландия
- Артикул: 251260051
- Регион производства: Мальборо
- Сорт винограда: 100% Совиньон блан
- Дегустационные характеристики: У вина блестящий зеленовато-соломенный цвет. Вино обладает ароматами грейпфрута и мандарина, с оттенками гуавы, красной смородины и цветов. Во вкусе доминируют тона нектарина, цитрусовых и маракуйи. Финал вина поражает пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.
- Гастрономия: Идеально с блюдами из свежей рыбы с лимоном и травами, моллюсками или креветками, а также с козьим сыром.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 10-12°C
Описание производителя
Обладающий богатым опытом в производстве ряда премиальных вин Новой Зеландии, Хейсли Макдональд – нынешний владелец хозяйства, посадил первые виноградники в 2003 году. И уже в 2011 на свет появились вина te Pā (Те Па). Поддержкой в его начинаниях выступила команда профессионалов состоящая исключительно из опытных виноделов.
Собственные виноградники – 500 га - расположены в Вайрау Бар, что в регионе Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Вайрау Бар является самым ранним известным поселением Новой Зеландии. Это длинный гравийный берег, образованный там, где река Вайрау встречается с морем. Эти два водоема обеспечивают непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы варьируются от богатых плодородных суглинков различной глубины, покрывающих аллювиальные отложения, до песчаных и илистых почв приморских участков. Этот уникальный микроклимат дает винам мягкую кислотность, пикантную ароматику, и сложные оттенки вкуса.
Отличительный логотип te Pā (Те Па) - это буквальное изображение Hei matau (Хей Матау), традиционного рыболовного крючка маори, который иллюстрирует связь семьи Макдональдов с Wairau Bar (Вайрау Бар) и окружающими водными объектами. Логотип также акцентирует внимание на 800-летнюю историю семьи на этой земле.
Первый винтажный Совиньон Блан – был признан одним из самых превосходных вин Новой Зеландии. Произведенное Шардоне 2015 - выиграло золото на престижном конкурсе Decanter World Wine Awards.
Вернуться
