СОВИНЬОН БЛАН 360 (SAUVIGNON BLANC 360)
- Регион производства: Долина Лейда
- Сорт винограда: 100% Совиньон Блан
- Дегустационные характеристики: Вино бледно-желтого цвета с глубокими зелеными оттенками. Свежий аромат вина характеризуется интенсивными нотами цветущего лимона, которые уравновешиваются оттенками листьев чили и томата, добавляющими сложность ароматическому профилю. Вкус вина свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с хрустящей кислотностью и долгим свежим послевкусием.
- Гастрономия: Идеально сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, с мягкими и молодыми сырами, курицей, легкими вегетарианскими блюдами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 10-12°C
Команда LFE всегда находится в поиске лучших виноградников и вина коллекции 360° - это подход к поиску эксклюзивных сортов и участков, поиск идеального климата и почв от Анд до Тихого океана, никаких ограничений, чтобы выразить лучшее из каждого сорта.
Описание производителя
История винодельни «Луис Фелипе Эдвардс» восходит к 1976 году, когда Луис Фелипе Эдвардс-старший приобрел в долине Кольчагуа имение «Фундо Сан Хосе де Пукийяй» с 60-ю га виноградников, культивируемых с начала XX века. Виноградники в этих местах обошла стороной бушевавшая в Европе в конце позапрошлого века филлоксера, а защищённая со всех сторон высокими холмами долина давала самые благоприятные условия для гармоничного вызревания винограда. Оценив прекрасные условия для виноградарства, Луис Фелипе в начале 1990-х годов решил начать выпуск вин под своим именем, и построил в имении современный винный завод, оснащенный инновационным оборудованием от ведущих фирм Франции, Германии и Италии, включая линии розлива производительностью 24 000 бутылок в день. Тогда же им было принято решение, что хозяйство будет работать по принципу французских «шато», т.е. производить марочные вина только из винограда, выращенного на собственных виноградниках. Первое вино под маркой «Луис Фелипе Эдвардс» — Каберне Совиньон 1994 года урожая — было выпущено на международный рынок в конце 1995 года, и оно до сих пор пользуется популярностью, что свидетельствует о высоком уровне качества, заложенном с первых дней существования предприятия.
В историческом имении Фундо Сан Хосе де Пукийяй в наши дни находится ультрасовременная винодельня, где производится винификация, выдержка и розлив вин.
Каждое из вин компании отражает ценности семьи Эдвардс: внимание и заботу, вкладываемую в их создание, а также важность постоянного роста и внедрения инноваций.
В 2012 году «Луис Фелипе Эдвардс» была признана «Чилийской винодельней года» сразу на двух престижных мировых конкурсах — «International Wine and Spirits Competition» и «AWC Vienna International Wine Challenge». Вина «Луис Фелипе Эдвардс» регулярно отмечаются на международных выставках и конкурсах, - за период с 2001 по 2016 гг. они были награждены более чем 250 высшими наградами на престижнейших международных конкурсах во Франции, Бельгии, Великобритании, Японии и других странах. В 2018, 2021 и 2023 году на престижнейшем международном винном конкурсе «Berliner Wine Trophy» винодельческое хозяйство «Luis Felipe Edwards» было признано лучшим чилийским производителем года. Свой успех «Luis Felipe Edwards» повторил и в 2019 году на международном конкурсе «Mundus Vini».
В наши дни Луис Фелипе Эдвардс – это крупнейшая семейная винодельческая компания в Чили и третий крупнейший экспортер вин из этой страны, который поставляет свою продукцию более чем в 100 стран. Компания владеет 2 тысячами гектаров виноградников, в долинах Кольчагуа, Мауле и Лейда, часть из которых органические. Собственные виноградники позволяют осуществлять контроль урожайности и тщательную сортировку винограда. Виноградники Долины Кольчагуа, достигая высоты до 900 метров над уровнем моря, позволяют получать много солнца для красных сортов винограда, повышая насыщенность и ароматичность ягоды. Виноградники Долины Лейда находятся в прибрежной прохладной зоне, где виноград, охлаждаясь, долго равномерно созревает, сохраняя свою кислотность. Это очень важно для белых сортов винограда и красного Пино нуар. Все вина имеют веганскую сертификацию.
Вернуться