ШАТО О ДЕ ЛЯ БЕКАД (CHATEAU HAUT DE LA BECADE)

• Категория: AOC (контролируемое по происхождению)
• Регион производства: Бордо
• Виноградник: Пойак
• Сорт винограда: 70% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 5% Каберне фран и Пти вердо.
• Дегустационные характеристики: Вино отличается темно-рубиновым цветом. Выразительный интригующий аромат вина насыщен оттенками спелых темных ягод и фруктов, ванили, гвоздики, пряных специй и дуба. Вино выражается мягким, округлым, щедрым вкусом с элегантными таннинами, освежающей кислотностью и длительным, стойким послевкусием.
• Гастрономия: Хорошо сочетается с ризотто с белыми грибами, бараньей лопаткой, запеченной птицей и различными сырами.
• Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C

Средний возраст лоз – 30 лет, ручной сбор. Выдерживается 1 год в бочках из французского дуба – 40% новые, 60% годовалые. Далее выдерживается 18-20 месяцев в бутылках. Независимое хозяйство семьи Райно, включающее 8 га виноградников, в окружении семи классифицированных шато.

Рейтинг: 97 баллов Decanter 2025 за винтаж 2022.