ШАТО КИНО-Л’АНКЛО (CHATEAU QUINAULT-L’ENCLOS)

• Категория: AOC (контролируемое по происхождению )
• Регион производства: Бордо
• Виноградник: Сент-Эмильон Гран крю
• Сорт винограда: 69% Мерло, 12% Каберне Фран, 19% Каберне Совиньон
• Дегустационные характеристики: Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловым блеском. В элегантном и одновременно экспрессивном аромате вина угадываются сложные ноты черной вишни, сливы, красной смородины и дикой малины, дополненные пикантными нюансами сухих трав, кремния, подлеска, нуги, апельсиновых цукатов, табачных листьев и гвоздики. Вкус вина сочный, элегантный, яркий, живой, с бархатистыми таннинами, вишневыми нотами, свежестью и минеральностью.
• Гастрономия: Идеально с телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареной курицей, а также тушеными блюдами и блюдами на гриле.
• Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C

Модное хозяйство из Сент-Эмильона, входящее в империю LVMH (Луи Вуитон Моэт Хеннесси), категории Гран крю классе. Управление хозяйством осуществляют специалисты из Шато Шеваль Блан, включая Пьера Люртона, - одного из 4 шато Сент-Эмильона высшей категории «А». Ручной сбор с лоз, среднего возраста 45 лет. Выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках объемом 500 литров – 50% новые, 50% годовалые.

Рейтинг: 94 балла Tim Atkin 2019 за винтаж 2016;
94 балла Robert Parker 2019 за винтаж 2016.