ШАТО КАРБОНЬЕ (CHATEAU CARBONNIEUX)
- Категория: AOC (контролируемое по происхождению )
- Регион производства: Бордо
- Виноградник: Пессак-Леоньян
- Сорт винограда: 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 4% Каберне Фран, 1% Пти Вердо
- Дегустационные характеристики: Вино насыщенного ярко-красного цвета. Аромат вина фруктово-ягодный, с преобладающими нотами вишни, ежевики и черной смородины, нюансами ванили, мяты и тостов. Вкус вина свежий, фруктовый, сбалансированный, с тонкими бархатистыми таннинами, шелковистой текстурой, нюансами гвоздики и эвкалипта в длительном послевкусии.
- Гастрономия: Идеально с красным и белым мясом - жареным и тушеным, пернатой дичью, благородной рыбой, твердыми сырами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Рейтинг: 92 балла Wine Spectator 2019 за винтаж 2016.
Описание производителя
Компания – винный негоциант, была основана в 1969 году Луи Виаларом – собственником Шато Сиссан Крю Буржуа в О-Медок. Изначальной целью Луи был поиск лучших вин Бордо в соотношении цена-качество и поставка их в Лондон своим друзьям и партнерам. Однако, успешный бизнес Луи со временем вырос далеко за рамки Лондона и сейчас простирается почти на все континенты. В настоящее время, в портфеле Луи Виалара находится примерно 4 тысячи наименований вин на любой вкус и бюджет.
Вернуться