СЕН-ВЕРАН АЛЬБЕР БРЕНО (SAINT-VERAN ALBERT BRENOT)
Белое, сухое, алк. 13%, 0,75 л
Франция
- Категория: AOC (контролируемое по происхождению )
- Регион производства: Бургундия
- Виноградник: Сен-Веран
- Сорт винограда: 100% Шардоне
- Дегустационные характеристики: У вина медно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами. Вино демонстрирует свежий, интенсивный аромат, в котором гармонично сплелись ноты белых цветов, папайи, камня и сливочного масла. Вино интригует чистым, щедрым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и долгим, стойким послевкусием.
- Гастрономия: В качестве аперитива, с курицей с грибным соусом, сашими из лосося, креветками с карри, рыбой в сливочном соусе
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 8-10°C
Описание производителя
Семейная винодельня Дуде-Ноден, основанная Альбером Брено, находится в Бургундии, знаменитой исторической и винодельческой области Франции и является одним из старейших домов региона. Альбер Брено также занимал пост советника по внешней торговле в правительстве Франции и приложил немало усилий для выхода бургундских вин на экспорт. В 1933 году хозяйство выкупает семья Дуде, проживающие здесь и в наше время.
Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, которые используются и в наше время, датируются 1820 годом. В погребах поддерживается идеальная температура и влажность, и насчитывается около тысячи бочек из французского дуба. В настоящее время поместьем управляет Кристоф Роше и Изабель Дуде.
С 1933 года общая площадь виноградников составляет 15 га, в том числе категорий Гранд крю и Премьер Крю, в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алос-Кортон, Кортон и Кортон-Шарлемань. Также, используется урожай проверенных фермеров соседних аппелласьонов и клима.
Весь домен работает с контролируемой урожайностью и экологически чистыми органическими методами возделывания лозы. Производитель практикует легкую вспашку между рядами лоз, чтобы сохранить общий баланс виноградника и его экосистемы. На протяжении почти двух столетий хозяйство производит великолепные вина с единственной целью: раскрыть и подчеркнуть бургундский терруар, уважая при этом ценности, которыми особо дорожит: подлинность, традиции, инновации и качество.
Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков
винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.
Виноградные лозы домена, относительно старые, а самым старым из них до 75 лет! Признаком уважения производителя к виноградной лозе и терруару является тот факт, что многие участки обрабатываются только вручную или вспахиваются лошадьми.
Бренд Albert Brenot (Альбер Брено) назван в честь основателя компании Doudet-Naudin (Дуде-Ноден). Вина Альбер Брено успешно поставляются в более чем 30 стран мира.
Вернуться
