САВИНЬИ-ЛЕ-БОН ПРЕМЬЕР КРЮ АЛЬБЕР БРЕНО (SAVIGNY-LES-BEAUNE PREMIER CRU ALBERT BRENOT)
Красное, сухое, алк. 13%, 0,75 л
Франция
- Категория: AOC (контролируемое по происхождению )
- Регион производства: Бургундия
- Виноградник: Савиньи-ле-Бон Премьер Крю
- Сорт винограда: 100% Пино нуар
- Дегустационные характеристики: Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком. Вино обладает ярким ягодным ароматом с довольно развитыми оттенками красной вишни и ежевики. Вкус вина глубокий, сочный, элегантный, фруктовый, средней насыщенности, с выраженными, но не агрессивными таннинами, яркой кислотностью и очень долгим, живым послевкусием с терпкими нюансами вишневой косточки.
- Гастрономия: Станет прекрасным сопровождением блюд из белого или красного мяса, например, жареной ягнятины с гарниром из овощей, и сыров
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Описание производителя
Бренд Albert Brenot (Альбер Брено) назван так в честь основателя компании Doudet Naudin (Дуде Ноден).
Семейная винодельня Дуде Ноден, основанная Альбером Брено, находится в Бургундии — знаменитой исторической винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части региона Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дуде.
Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Дуде Ноден используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.
Общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии.
Весь домен работает с контролируемой урожайностью и экологически чистыми методами борьбы с вредителями. Производитель практикует легкую вспашку, чтобы сохранить общий баланс виноградника и его экосистемы.
На протяжении почти двух столетий производятся великолепные вина с единственной целью: раскрыть и подчеркнуть бургундский терруар, уважая при этом ценности, которыми производитель дорожит: подлинность и качество.
Виноградные лозы домена, в основном старые, самым старым из них до 70 лет!
Вернуться
