САЛОМОН РИСЛИНГ ШТАЙН (SALOMON RIESLING STEIN)
- Регион производства: Кремшталь
- Сорт винограда: 100% Рислинг
- Дегустационные характеристики: У вина светло-зелено-желтый цвет. Интенсивный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, нотами цветов и подлеска. Сливочный и слегка пряный на вкус с приятной кислинкой. Мягкое послевкусие отличается яркими нотами цедры лимона.
- Гастрономия: Идеально сочетается с мясом птицы, эскалопом из телятины, ракообразными, мидиями.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 10-12°C
Рейтинг: 95 баллов James Suckling 2021 за винтаж 2020.
Описание производителя
Компания Саломон Ундхоф является одним из самых известных австрийских производителей вина, изготавливая вина из сортов Рислинг и Грюнер Фельтлинер в регионе Кремшталь.
Поместье имеет долгую историю - более 200 лет. Сегодня это современное винодельческое хозяйство с большим рынком сбыта по всему миру, особенно в США.
Компания была официально образована в 1792 году. Виноградники на которых сегодня ведутся работы достались семье Саломон от манахов-капуцинов, которые выбирали в регионе Кремшталь самые лучшие участки виноградников.
В 1932 году состоялся первый розлив вин поместья Фрицем Саломоном. Именно эти вина уже экспортировались в США в конце 1930-х годов.
Сегодня Бертольд и Гертруда Саломон представляют седьмое поколение семьи Саломон, продолжая винодельческие традиции.
С его большим опытом виноделия и уважением к окружающей среде, Берт производит вина с тонким и совершенным минеральным балансом, которые отражают очень специфический терруар данной местности. Гертруда Саломон работает вместе с мужем, как его партнер в маркетинге и продажах. После более чем 15 лет работы в управлении компании Лореаль, она сменила её на работу с мужем, полностью разделив его страсть к вину.
Вернуться