РЕЗИЛЬЕНЧЕ ЛЮЧИДО (RESILIENCE LUCIDO)
- Категория: DOP (контролируемое по происхождению)
- Регион производства: Сицилия
- Сорт винограда: 100% Лючидо (клон Катаратто)
- Дегустационные характеристики: Цвет блестящий желто-соломенный. Сочный и стойкий аромат, с тонами киви, дыни, цветов бузины. Идеально сбалансированный вкус, сухой, изящный и мягкий с продолжительным фруктово-цветочным послевкусием.
- Гастрономия: Отлично сочетается с блюдами традиционной итальянской кухни, овощами и ризотто.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 8-10°C
Рейтинг: серебро Mondiale de Bruxelles 2021 за винтаж 2020;
90 баллов Decanter 2022 за винтаж 2021.
Описание производителя
Кооператив Кантине Коломба Бьянка был основан в Сицилии в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства.
Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Вернуться