ПЕРОХИЛЬ БЕЛОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ (PEROJIL BLANCO SEMI-DULCE)
- Сорт винограда: белые сорта винограда
- Дегустационные характеристики: Вино золотистого цвета. В аромате вина ощущаются оттенки сладкой выпечки с садовыми фруктами и тона луговых цветов. Вино имеет мягкий, сбалансированный вкус, с приятной сладостью и фруктовым послевкусием.
- Гастрономия: Вино отлично показывает себя как апреитив, а также хорошо подойдет к фруктовым блюдам и десертам.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 8-10°C
Описание производителя
Компания была основана в 1930 году как cемейное винодельческое хозяйство. Ее основатель, Альваро дел Сас, работал в те времена на одной старинной винодельне и, вдохновившись этим занятием, решил создавать собственное вино. Внук Альваро – Видаль дел Сас в 1960-х годах был вице-президентом кооператива «Витивиникола Кампо де Криптана», а в 1972 году принял управление семейной винодельней, которая в 1975 году была преобразована в «Бодегас дель Сас».
Основной упор в работе хозяйства был сделан на культивацию собственного винограда исключительного качества. В распоряжении компании находится 180 га виноградников, средний возраст лоз на которых варьируется от 30 до 45 лет, а на некоторых участках достигает 90 лет. Все вина производят только из собственного сырья, умело сочетая накопленные за долгие годы традиции виноделия и инновационные достижения, используя только старые лозы и французские баррики (бочки малого объема), а также вкладывая всю свою любовь и умение в производимые вина. Ежегодно выпускается 500 000 литров вина премиального и среднего уровня.
Вернуться