ПЕР СЕМПРЕ (PER SEMPRE)
Красное, сухое, алк. 15%, 0,75 л
Италия
- Артикул: 218480111
- Категория: Вино с защищенным географическим указанием
- Регион производства: Тоскана
- Сорт винограда: 100% Сира
- Дегустационные характеристики: Рубиново-красный с фиолетовыми бликами. Свежий, экстрактивный и насыщенно-ягодный, раскрывается оттенками дикой вишни, малины и голубики, дополняемых нотами фиалки и лесной мяты, нюансами пряностей, лавра, молотого мускатного ореха, бальзамико и табака. Мягкое, сбалансированное с приятными таннинами и яркими фруктовыми оттенками.
- Гастрономия: Идеально с жареным мясом, домашней птицей, ягненком и сыром пекорино.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Рейтинг: 98 баллов Wine Advocate 2019 за винтаж 2017;
97 баллов за винтаж 2016
ТОП-100 вин 2019 James Suckling
98 баллов Robert Parker 2020 за винтаж 2018;
98 баллов Robert Parker 2021 за винтаж 2019;
ТОП-100 вин мира 2022 James Suckling за винтаж 2020.
Описание производителя
Семейная виноделья Туа Рита была приобретена в 1984 году Ритой Туа и ее мужем Вирджилио как место для тихой жизни и спокойного возделывания земли, что всегда было любимым занятием семейной пары. Название винодельне дали супруги. Исключительно благодаря их энтузиазму и усердному труду был раскрыт огромный потенциал земли, находящейся во владении Риты и Вирджилио.
Винодельня расположена в Нотри (Суверето), находится на высоте примерно 100 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, богатых такими микроэлементами, как железо и цинк, придающими винам «терруарный минеральный» характер, и так хорошо подходящими для выращивания международных сортов винограда. В собственности винодельни 30 гектаров виноградников.
Интуитивно супруги выбрали мерло и каберне для выращивания на своих землях. Сочетание этих сортов подарило миру в 1992 году роскошное «Джусто ди Нотри», сразу же покорившее местных и международных критиков своей глубиной и тосканским характером.
Позже Рита и Вирджилио решили оставить две бочки мерло и создать сортовое вино без добавления каберне – так в 1994 году появилось великолепное Редигаффи, ставшее культовым вином - первым итальянским вином, получившим 100 из возможных 100 баллов от Роберта Паркера за 2000 миллезим.
Туа Рита входит в список 100 лучших виноделен мира по версии престижного издания «Revue du Vin de France» (Ревю дю Вэн де Франс).
Успех винодельни продолжал набирать обороты, и за последние годы Туа Рита значительно обновили и модернизировали погреба.
Почти все работы на виноградниках, включая разрыхление земли мотыгами, проводятся вручную. Все стадии вегетативного цикла находятся под контролем Вирджилио, ухаживающего за виноградниками, как за садом – с полным уважением к природе. Сбор винограда проводится вручную. После первичной селекции на винограднике гроздья в корзинах отправляются на винодельню в охлаждаемых контейнерах.
Вернуться
