МОЗЕС РОК КАБЕРНЕ СОВИНЬОН (MOSES ROCK CABERNET SAUVIGNON)
- Регион производства: Маргарет ривер
- Сорт винограда: 100% Каберне Совиньон
- Дегустационные характеристики: Цвет темно красный с малиновым оттенком. Ароматы раскрывается тонами шелковицы, ежевики, сушеных роз и темного шоколада. Элегантный вкус с оттенками сушеной сливы, лесных фруктов и мокко, с пикантными нотами. Плотные но элегантные таннины обеспечивают длину и структуру этому вину, которое заканчивается нотами темного шоколада.
- Гастрономия: Идеально с мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Описание производителя
Имя Мосс бразерс уже более 35 лет является синонимом высококачественных вин Маргарет Ривер. Компания основана виноградарем Джеффом Моссом в субрегионе Уильябрап в 1984 году, где основное внимание уделялось классическим сортам этого региона - Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло.
Сплоченная команда теперь представляет собой группу виноделов ("братьев и сестер"), объединенных и сосредоточенных в своей страсти к региону и винам, которые они производят.
Основной принцип, лежащий в основе изготовления вин – уважение к региону, виноградникам, окружающей среде и, безусловно, уважение к лозе.
Рори Паркс - главный винодел в Мосс бразерс с 20-летним опытом работы и большой страстью к искусству виноделия. Его роль охватывает все области виноградарства и виноделия компании – от виноградника до бутылки.
Вернуться