ЛА СЕЛЕСТИНА ВЕНДИМИА СЕЛЕССЬОНАДА (LA CELESTINA VENDIMIA SELECCIONADA)
- Категория: DO (контролируемое по происхождению)
- Регион производства: Рибера дель Дуэро
- Сорт винограда: 100% Тинто Фино (Темпранийо)
- Дегустационные характеристики: Темно-вишневый цвет. Это вино обладает глубокими и сложными ароматами в сочетании с нотами спелых черных фруктов и кофе. Вину присущ округлый, бальзамический, запоминающийся вкус с шелковистой текстурой.
- Гастрономия: Идеально с блюдами испанской кухни, свиным окороком и разнообразными сырами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Описание производителя
Хозяйство располагается в 7 километрах от Сан Эстебан де Гормац (провинция Сориа). Аталаяс де Голбан создавалось с целью производить вина соответствующие традициям виноградника Рибера дель Дуэро, при этом обогащая их уникальным характером, присущим винам из знаменитой прилежащей местности - долины Атаута.
История передовой винодельни началась в 2004 году в долине Атаута, провинции Сория. Названа была в честь быка, по легенде, охранявшего долину по которой течет ручей Гольбан.
Основной целью является воспроизвести все лучшие традиции виноделия данной области на примере необычных, ярких, глубоких по содержанию вин.
Вернуться