ЛА ФОЛЛЕТТЕ ЛОС ПРИМЕРОС ПИНО НУАР (LA FOLLETTE LOS PRIMEROS PINOT NOIR)
- Регион производства: Калифорния
- Виноградник: Монтеррей, Сонома, Сан-Луис Обиспо
- Сорт винограда: 100% Пино нуар
- Дегустационные характеристики: Вино темно-рубинового цвета. Первичный аромат – свежий и яркий. Затем - тушеные фрукты, вишневая кола, душистый перец, мускатный орех, сушеная апельсиновая кожура и грибы. Вкус развивается до мягких пикантных травяных нот со слабым нюансом поджаренного дуба и мягкой землистостью с вишневым оттенком.
- Гастрономия: Хорошо сочетается с ризотто с грибами, оливковым хлебом, жареным лососем, обжаренной утиной грудкой или козьим сыром.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 15-17°C
Описание производителя
Вайн крик – винодельческая компания, расположенная в долине Драй крик, Сонома, Калифорния, с органическим и биодинамическим подходом к виноделию, также стремящаяся выразить все оттенки терруара долины Драй Крик в своих винах. Нынешним владельцам Питу и Терри Кайтам винодельня принадлежит с 2006 года.
Хью Чэппелл – главный винодел хозяйства, с хорошим опытом работы в разных районах Калифорнии с разными сортами винограда. Он создает вина Кивира с ярким сортовым характером, но в меру утонченные, с отличным балансом.
Вернуться