КОНФИДАНС ШИНОН (CONFIDENCES CHINON)
- Категория: АОР (контролируемое по происхождению)
- Регион производства: Долина Луары
- Виноградник: Шинон
- Сорт винограда: 100% Каберне фран
- Дегустационные характеристики: Цвет рубиновый с гранатовым отливом. Элегантный, с нотами вишни, смородины, сливы, оттенками трав и минеральности. Вину присущ округлый, щедрый, бархатистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и устойчивым, сухим послевкусием.
- Гастрономия: Идеально с блюдами из красного или белого мяса, а также с твердыми сырами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 15-17°C
Описание производителя
Фамий Бугрие — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София.
Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мюскаде в 2008 году.
В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение вин Долины Луары с большим уважением к людям и земле.
Энолог Гийом Нуаре управляет всеми поместьями уже почти 10 лет, предлагая вина, которые регулярно награждаются высокими рейтингами и медалями международных конкурсов.
Вернуться