КИВИРА АЛЬДЕР ГРОУВ СОВИНЬОН БЛАН (QUIVIRA ALDER GROVE SAUVIGNON BLANC)
Вино
Белое, сухое, алк. 14%, 0,75 л
США
Белое, сухое, алк. 14%, 0,75 л
США
- Регион производства: Калифорния
- Виноградник: Долина Драй крик, Сонома
- Сорт винограда: 77% Совиньон блан, 23% Семильон
- Дегустационные характеристики: В первом носе - засахаренный апельсин и медовый инжир, а затем развиваются ноты горького апельсинового мармелада, помело, более цитрусовых (менее тропических) нот, мягкая травянистость и небольшое количество свежесрезанного укропа. Вкус вина богатый, но при этом очень деликатный, наполнен освежающей кислотностью, щедрыми тонами шиповника, оттенками цукатов и имбиря, подчеркнутыми нюансами фундука. Смесь трав, фруктов и меда, а также освежающе хрустящий вкус делают это вино восхитительным.
- Гастрономия: Идеально с рыбными блюдами, белым мясом, закусками из морепродуктов, а также с супами, ризотто и грибами под сливочным соусом.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 8-10°C
Описание производителя
Вайн крик – винодельческая компания, расположенная в долине Драй крик, Сонома, Калифорния, с органическим и биодинамическим подходом к виноделию, также стремящаяся выразить все оттенки терруара долины Драй Крик в своих винах. Нынешним владельцам Питу и Терри Кайтам винодельня принадлежит с 2006 года.
Хью Чэппелл – главный винодел хозяйства, с хорошим опытом работы в разных районах Калифорнии с разными сортами винограда. Он создает вина Кивира с ярким сортовым характером, но в меру утонченные, с отличным балансом.
Вернуться
