КЕЙП ФАЙВ МЕРЛО РЕЗЕРВ (CAPE FIVE MERLOT RESERVE)
- Артикул: 293260091
- Регион производства: Вестерн Кейп
- Сорт винограда: 100% Мерло
- Дегустационные характеристики: Тёмно-рубиновый цвет. Бархатистый, изящный аромат с тонами спелых красных ягод и фруктов, вишни, сливы, нюансами черешни и вяленых томатов, мягкими оттенками специй. Вкус шелковистый, мягкий, фруктовый, прекрасно сбалансированный. Вино обладает длительным послевкусием.
- Гастрономия: Идеально подходит к благородным блюдам из красного мяса - оленине, стейку, ростбифу. Сочетается также с блюдами из тушеной баранины и говядины.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Описание производителя
Виноградники компании «Стелленвью» расположены на северных склонах Долины Девон на высоте 270 метров над уровнем моря, и признаны самыми высотными в регионе Стелленбош Западной Капской провинции Южной Африки, славящейся своими отменными винами с 1659 года. Благодаря высокому месторасположению виноградников лозы получают больше солнечного света, и ягоды вызревают наилучшим образом, кроме того, в этих местах почва отлично дренирована, что даёт возможность производить максимально концентрированные вина, с ярким характером и вкусом.
Винодельня «Стелленвью» производит одни из лучших вин в Стелленбоше из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пинотаж и Совиньон Блан. При производстве вина используется много ручного труда на каждом из этапов производства. Виноград, собирается вручную и тщательно отбирается, чтобы обеспечить оптимальное качество, а затем аккуратно, чтобы не повредить косточки, отжимается. Полученное высококачественное сусло ферментируется, а затем выдерживается в дубовых бочках.
В 2019 году, погреба Стелленвью Премиум Вайнс вошли в ТОП-10 лучших в ЮАР!
Коллекция премиальных вин «ТОР 5» от «Стелленвью», на этикетках которых изображены пять самых опасных животных африканского континента, гарантирует любителям изысканных вин поистине уникальный опыт.
Вернуться