ЭЛЬ КУБО ДЕ КРИПТАНА КРАСНОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ (EL CUBO DE CRIPTANA TINTO SEMI-DULCE)
Красное, полусладкое, алк. 11%, 0,75 л
Испания
- Сорт винограда: 100% Темпранильо
- Дегустационные характеристики: Вино рубинового цвета. Насыщенный, комплексный, но не приторный аромат свежих фруктов и ягод с теплыми нотами пряностей. Глубокое вино с мягкой кислотностью и приятным терпким и несколько сладковатым привкусом, отличается продолжительным послевкусием, в котором раскрывается богатая гамма фруктовых оттенков.
- Гастрономия: Вино подходит к блюдам из мяса и птицы, сырам, а терпкость хорошо гармонирует с острыми блюдами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 15-17°C
Описание производителя
Компания была основана в 1930 году как cемейное винодельческое хозяйство. Ее основатель, Альваро дел Сас, работал в те времена на одной старинной винодельне и, вдохновившись этим занятием, решил создавать собственное вино. Внук Альваро – Видаль дел Сас в 1960-х годах был вице-президентом кооператива «Витивиникола Кампо де Криптана», а в 1972 году принял управление семейной винодельней, которая в 1975 году была преобразована в «Бодегас дель Сас».
Основной упор в работе хозяйства был сделан на культивацию собственного винограда исключительного качества. В распоряжении компании находится 180 га виноградников, средний возраст лоз на которых варьируется от 30 до 45 лет, а на некоторых участках достигает 90 лет. Все вина производят только из собственного сырья, умело сочетая накопленные за долгие годы традиции виноделия и инновационные достижения, используя только старые лозы и французские баррики (бочки малого объема), а также вкладывая всю свою любовь и умение в производимые вина. Ежегодно выпускается 500 000 литров вина премиального и среднего уровня.
Вернуться
