ДРАЙ КРИК ЗИНФАНДЕЛЬ КИВИРА (DRY CREEK ZINFANDEL QUIVIRA)

• Регион производства: Калифорния
• Виноградник: Долина Драй крик
• Сорт винограда: 100% Зинфандель
• Дегустационные характеристики: Вину присущ темно-фиолетовый оттенок с чернильным блеском. В аромате привлекательные оттенки шелковицы, ежевики и мокко. Вкус фруктовый с яркими нюансами ежевики, ежемалины, малинового варенья и пряными нотами гвоздики, сушеного шалфея, черного перца и фенхеля Хорошо структурированное вино, с устойчивым вкусом, освежающей кислотностью и бархатистым послевкусием тонких танинов.
• Гастрономия: Идеально с блюдами из жареного мяса и сырами.
• Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C

Сбор урожая поэтапный: 6 сентября – 2 ноября. Происхождение винограда: 86% собственный виноградник, сертифицированный органический и 14% от мелких производителей-единомышленников, выращенный на органических виноградниках и собранный в соответствии с особыми требованиями сертификации. Выдержка: 10 месяцев: 15% вина в новых бочках из французского и американского дуба; 85% вина в старых французских, американских и венгерских бочках.

Рейтинг: 90 баллов Wine Enthusiast 2020 за винтаж 2017;
92 балла Wine Spectator 2020 за винтаж 2016.