ДРАЙ КРИК КЮВЕ КИВИРА (DRY CREEK CUVEE QUIVIRA)
- Регион производства: Калифорния
- Виноградник: Долина Драй крик, Сонома
- Сорт винограда: 60% Гренаш, 20% Сира, 20% Мурведр
- Дегустационные характеристики: Вино темно рубинового цвета. В ароматике ярко себя проявляют тона клубники, сливы, аниса, графита, пряностей и черного перца. Интенсивное во вкусе, пряное, полное, с молодыми таннинами и долгим согревающим вишневым финишем.
- Гастрономия: Идеально с жареной бараниной, колбасками и овощами на гриле.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Описание производителя
Вайн крик – винодельческая компания, расположенная в долине Драй крик, Сонома, Калифорния, с органическим и биодинамическим подходом к виноделию, также стремящаяся выразить все оттенки терруара долины Драй Крик в своих винах. Нынешним владельцам Питу и Терри Кайтам винодельня принадлежит с 2006 года.
Хью Чэппелл – главный винодел хозяйства, с хорошим опытом работы в разных районах Калифорнии с разными сортами винограда. Он создает вина Кивира с ярким сортовым характером, но в меру утонченные, с отличным балансом.
Вернуться