ДОМЕН НАТУРАЛИСТ ДИСКАВЕРИ СОВИНЬОН БЛАН - СЕМИЛЬОН (DOMAINE NATURALISTE DISCOVERY SAUVIGNON BLANC - SEMILLION)
Белое, сухое, алк. 12,5%, 0,75 л
Австралия
- Регион производства: Маргарет ривер
- Сорт винограда: 83% Совиньон блан, 17% Семильон
- Дегустационные характеристики: Вино приятного золотисто-соломенного цвета. Мягкий, многогранный аромат вина раскрывается нотками спелых желтых фруктов, яблока и груши, украшенными легкими цветочными нюансами, оттенками ванили и свежей выпечки. Округлый вкус вина наполнен свежими тонами цитрусовых, оттенками спелой дыни и груши, отличается сбалансированностью и продолжительным послевкусием со сливочными нотками.
- Гастрономия: Идеально в качестве аперитива, а также с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы или белого мяса.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 10-12°C
Рейтинг: 95 баллов James Halliday 2020 за винтаж 2018.
Описание производителя
Собственные виноградники Домен Натуралист, полщадью 21 га, расположены в самом сердце субрегиона Уильябрап знаменитого региона Маргарет ривер в Западной Австралии, в 7 км от Индийского океана, у мыса Натуралист. Лозы, возрастом от 20-ти лет растут на гранитно-суглинистых почвах. Морской климат переходящий в средиземноморский на отдельных участках, характеризуется прохладной влажной зимой и долгим нежным летом, что делает этот район идеальной средой для выращивания винограда.
Брюс Дюкс – владелец, главный винодел и агроном, получивший образование в Университете Западной Австралии и степень магистра в области виноградарства и энологии в Калифорнийском университете, имеет 30-летний опыт работы на виноградниках Калифорнии и Австралии. Он исповедует принципы устойчивого виноградарства, сохраняя по максимуму природную силу лозы и стремясь выразить терруар Маргарет ривер в винах хозяйства.
Вина Натуралист на постоянной основе получает высшие награды винных изданий. А винодельня на постоянной основе имеет 5 звезд – высшую награду от винного критика Джеймса Хэллидея.
Вернуться
