БОДЕГОНЕС ДЕЛЬ СУР МЕРЛО РОЗЕ (BODEGONES DEL SUR MERLOT ROSE)
Розовое, сухое, алк. 12,5%, 0,75 л
Уругвай
- Регион производства: Канелонес
- Сорт винограда: 100% Мерло
- Дегустационные характеристики: Цвет вина светло-розовый. В аромате прослеживаются свежие красные фрукты в виде клубники, вишни и малины. Вино обладает освежающим, чистым вкусом с ярко выраженной кислотностью и изысканными цитрусово-цветочными штрихами в минеральном послевкусии.
- Гастрономия: Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 8-10°C
Описание производителя
Компания была основана семьей Деикас в городке Хуанико. Ранее на этих землях выращивался виноград монахами-иезуитами. В 1830 первым частным владельцем здешних виноградников становится Дон Франциско Хуанико. В 20 веке хозяйство переходит поочередно к нескольким владельцам, пока в 1979 году не оказывается в руках семьи Деикас – нынешних владельцев. Интересный факт: в 1945-46 годах здесь высаживают виноград Уни блан, привезенный из Коньяка для производства коньяка Хуанико. С 1994 года, вина начинают активно поставляться на экспорт и сейчас доступны на 5 континентах. С 1996 года вина хозяйства удостаиваются многочисленных наград различных винных конкурсов. И сейчас, имеет наибольшее количество наград среди всех винодельческих компаний Уругвая.
Компания имеет винодельческий комплекс с передовым оборудованием. Особая гордость – собственная пещера для выдержки вин, которая использовалась для вин еще со времен иезуитов, с постоянной низкой температурой и высокой влажностью в течение года. Бочки для выдержки вин используются из французского и американского дуба. Ежегодно часть бочек обновляется.
В собственности Хуанико 307 га виноградников и еще 150 га получают от ассоциированных виноградарей. В период созревания винограда наблюдается значительный контраст суточных температур, в районе 15 градусов. Климат на виноградниках средиземноморский, охлаждаемый прибрежным влиянием Атлантики. Почвы богаты глиной, известняком и аллювиальными отложениями. Все это создает идеальные условия для выращивания винограда и неповторимый стиль местных вин.
Вернуться
