БЕНЕВЕНТАНО ФАЛАНГИНА (BENEVENTANO FALANGHINA)
Белое, сухое, алк. 13%, 0,75 л
Италия
- Категория: Вино с защищенным географическим указанием
- Регион производства: Кампания
- Сорт винограда: 100% Фалангина
- Дегустационные характеристики: Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Вино обладает свежим ароматом с тонами фруктов и цветочными оттенками. Вкус вина сухой, насыщенный, с пикантными нотками цитрусовых, тропическими оттенками ананаса и белого персика.
- Гастрономия: Идеально сочетается с традиционными средиземноморскими блюдами из рыбы и ракообразных.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 8-10°C
Описание производителя
Производство вин Донна Кьяра следует традиции региона Кампания, которой уже много лет придерживается семья Петитто, являющаяся владельцами компании. Донна Кьяра находится в провинции Авеллино, в двух шагах от Монтефальчионе – старинного города, известного со времен этрусков.
Современное винодельческое хозяйство, родившееся в 2005 году управляется Иларией Петитто, которая решила посвятить себя развитию виноградарства региона. Иларию поддерживает ее мать Кьяра - племянница донны Кьяры Маццарелли Петитто, которой посвящена эта компания.
Кьяра Маццарелли родилась в 1883 году в благородной семье, родом из Майори на побережье Амальфи. Семья Петитто получила дворянский титул маркизов в конце 1700 года. Владения семьи располагались в провинции Авеллино.
Доннакьяра активно использует инновации и ноу-хау, уделяя внимание каждой детали от лозы до розлива вина.
Консультантом хозяйства является Риккардо Котарелла - один из самых известных и уважаемых энологов Италии. Его советами пользуются многие компании в Италии и за рубежом. Благодаря своему многолетнему опыту, большому профессионализму, широкому знанию территории и умению ее интерпретировать, он может создавать выдающиеся вина. Это несомненно повысило уровень качества и престижа вин Донна Кьяара, что подтвержается высокими рейтингами и наградами.
Виноградарство хозяйства построено на органических принципах. Электроэнергию получают при помощи солнечных батарей, а воду отвечают специальные устанвки по сбору и очистке дождевой воды.
Вернуться
