АЛЕКСАНДРОВИЧ ГРАНД РЕЗЕРВ (ALEKSANDROVIC GRANDE RESERVE)
Красное, сухое, алк. 14%, 0,75 л
Сербия
- Категория: Контролируемое по происхождению
- Регион производства: Шумадия
- Виноградник: Опленац
- Сорт винограда: 70% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 10% Каберне фран
- Дегустационные характеристики: Вино имеет темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Он наполнен чистыми и соблазнительными ароматами лесных фруктов с преобладающими оттенками чернослива и ежевики с тонким оттенком табака, кофе, какао и ванили на заднем плане. На вкус вино насыщенное и имеет очень тонкую таннинную структуру. Послевкусие довольно интенсивное, с фруктовым характером. Это вино обладает огромным потенциалом выдержки.
- Гастрономия: Великолепно сочетается с красным мясом, мясом дичи, сочным тушеным мясом, бараниной, сырами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 15-17°C
Описание производителя
Семья Александрович занимается выращиванием винограда и производством вин уже более века. Виноградники хозяйства находятся в регионе Опленац – одном из самых известных в стране, основы виноделия которого закладывали еще во времена Великой Римской Империи. В начале ХХ века Александровичи тесно работали с местными королевскими виноградарями и виноделами.
Уже в 90-е, один из мастеров погреба королевского двора – Живан Тадич, спустя много лет узнает о восстановлении винодельческих традиций региона Опленац семьей Александрович и отправляет уникальный рецепт вина Триумф – лучшего вина королевских погребов до Второй Мировой Войны, которое поставлялось также ко дворам многих монархий Европы.
В 2000 году завершилась реконструкция винодельни, которая сейчас оснащена самым современным оборудованием для создания вин высочайшего уровня.
В наше время Александрович – ведущее винодельческое предприятие в стране, имеющее в собственности 75 гектаров виноградников в регионе Опленац и представляют лучшие терруары этого региона. Виноград собирают только вручную, а урожайность занижается в четыре раза, по сравнению с разрешенной, что делает каждую ягоду более концентрированной вкусами и ароматами.
Вина Александрович присутствуют в картах ведущих отелей и ресторанов во всех частях света.
Вернуться
