ААЛДЕРИНГ СОВИНЬОН БЛАН (AALDERING SAUVIGNON BLANC)
- Артикул: 294150011
- Регион производства: Стелленбош
- Сорт винограда: 100% Совиньон блан
- Дегустационные характеристики: Цвет соломенно светлый с зеленоватым оттенком. Аромат с великолепной концентрацией цитрусовых и оттенком спаржи и крыжовника. Вкус с нотки фундука и сушеного персика, переходящие в хрустящее, сухое и освежающее послевкусие.
- Гастрономия: Идеально в качестве аперитива, с салатами, легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 10-12°C
Рейтинг: 90 баллов Decanter 2021 за винтаж 2020;
95 баллов Decanter 2022 за винтаж 2021.
Описание производителя
Проект производства вин Премиум-класса Аалдеринг начал реализовываться в 2004 году с посадки виноградников на собственных 24-х гектарах замли в одном из важнейших винодельческих регионов ЮАР – Стелленбош, Долина Дэвон. Основатели - супруги Мэриен и Фонс Аалдеринг и сейчас являются собственниками компании.
На виноградниках действуют существенные ограничения урожайности и исповедуется органический подход к виноградарству.
Стилистика вин Аалдеринг – это чистота, натуральность, изящность и совмещение стилей нового и старого света. У всех вин есть хороший потенциал хранения и, несмотря на молодость компании, уже серьезное количество наград.
Вернуться