АО «Торговый Дом АРОМА», основан в 1996 году
Тел.: +7 (495) 777-55-20
Москва, Береговой проезд 5, стр. 1

Виски Балблэр 25 лет (BALBLAIR 25)

Алк. 46%. 0,7 л
Шотландия

Начальная выдержка в американских дубовых бочках из-под бурбона. Далее, финишная выдержка в бочках из испанского дуба первого наполнения из-под хереса Олоросо. Не подвергался холодной фильтрации.

Имеет яркий цвет старой меди. В сложном богатом аромате угадываются тона кураги, лакрицы, винтажной мебели и изделий из кожи. Полнотелый, с ощущением во вкусе тонов цитрусовых масел, шоколадного пралине и выдержанного табачного листа. Бесконечно долгий и мягкий вкус, согревающий послевкусием темного шоколада и апельсиновой цедры.

Гастрономия: идеально, как дижестив (в чистом или разбавленном виде), а также в сочетании с сигарой.

Рейтинг: лучший 25-летний скотч года 2020 Нью Йорк Интернешнл Спиритс



Винокурня Balblair

Balblair – одна из старейших действующих винокурен Шотландии, расположенная у удивительно живописного лимана Дорнок (Dornoch) у изгиба Кэмбескеррийской бухты (Cambuscurry Bay). Она была основана в 1790 году Джоном Россом (John Ross) недалеко от древнего тотенмного камня Клак Биорак (Clach Biorach).

Живописный извилистый ручей Альт Диринг (Allt Dearing) – вот источник воды, без которого марке Balbair было бы трудно завоевать столь выдающуюся репутацию.

Его чистые свежие воды струятся с окрестных холмов и используются в производстве по сей день.

В 1996 году винокурню приобрела компания Инвер хаус.

Balblair обладает одним из старейших архивов в отрасли, первая запись в котором датируется 25 января 1800 года. Винокурня была увековечена в культовом фильме «Доля Ангелов», часть сюжета которого проходила на территории Балблэр.

Описание производителя

Компания Инвер хаус, головной офис которой находится в городе Эйрдри, в Шотландии, является владельцем пяти винокурен Шотландии: Сейберн и Балменах из региона Спейсайд, а также Пултени, Нок Ду и Балблэр из региона Хайленд.

Помимо классических солодовых и купажированных виски, компания Инвер хаус производит собственный джин, по традиционной технологии джинов категории Лондон драй.

Авторитетный журнал Whisky Magazine (Виски Мэгэзин) присвоил Инверхаус титул «Производитель года» 2017 в Шотландии.

Вернуться

Наш instagram

Мы в Instagram
Мы в Instagram
Мы в Instagram
Мы в Instagram
Мы в Instagram
Мы в Instagram
Мы в Instagram
Мы в Instagram
Мы в Instagram
Мы в Instagram