Выдержка спиртов – от 6 до 15 лет.
Ром цвета красного дерева с яркими бликами.
Аромат рома сложный и выразительный, с ясным присутствием жжёного дерева и легким оттенком ванили. В букете — тона корицы, какао, экзотических фруктов, цедры лимона и апельсина. Нотки специй, таких как гвоздика, корица и мускатный орех гармонично сочетаются с нюансами карамели.
У рома соблазнительный, сухой и яркий вкус. Сбалансированные ноты древесины, засахаренных фруктов, вишни, спелых фруктов и специй. Долгое послевкусие. Отличный дижестив и партнер к сигаре.
Рейтинг: золото Сан Франциско WSC 2020
Эль Пасадор – гватемальский ром, который проходит финишную выдержку и разливается во Франции. В Гватемале ром выдерживается в бочках из-под бурбона, а финишную выдержку во Франции, ром проходит в бочках из-под коньяка, в регионе Коньяк.