Коньяк Прунье 50 лет (Prunier 50 Years Old)
Франция
Минимальная выдержка спиртов – 50 лет Разлит по бутылкам при бочковой крепости. Цвет коричневато-золотистый с оранжевыми бликами. Очень яркий и чистый. Аромат плотный и сложный, открывающийся нотами засахаренной апельсиновой цедры, марципана, ванильного крема, булочек и тостов, переходящими в пьянящее рансьо. Вкус мощный, глубокий и сложный. Превосходные шелковистые таннины, с оттенками свежего ореха лещины, пчелиного воска и меда. Идеальный баланс между алкоголем, таннинами и телом.
Гастрономия: отличный дижестив, прекрасно сочетается с кофе и сигарой.
Температура подачи: 20-22°С
Описание производителя
Коньячный дом Прунье был основан в 1769 году. Так как у семейного дома Прунье нет своих виноградников, то коньячные спирты закупают, в провинциях Фэн Буа, Бордери, Гранд Шампань и Пти Шампань. Вдоль и поперек пронизанный древними винодельческими традициями французский семейный коньячный дом Прунье – это одно из немногих предприятий, сумевших сохранить свою независимость и остаться семейным бизнесом, несмотря на сильнейшее давление со стороны многочисленных конкурентов. Мастер купажа лично отбирает несколько сортов дистиллятов для создания правильного вкуса напитка, после этого купаж помещают в специальные бочки из лимузенского дуба. Глава семьи Прунье лично руководит продвижением и продажей своих коньяков. Попробовать все линейки, включая редкие винтажные коньяки, всегда можно в центре города Коньяк, в личном особняке семьи Прунье, постройки 18 века.
Вернуться
