Коньяк Прунье 30 лет (Prunier 30 Years Old)
Минимальная выдержка спиртов – 30 лет. Коньяк разлит по бутылкам при бочковой крепости. Насыщенный янтарный цвет с золотыми тонами. Аромат исключительный, с сочетанием горьких апельсинов, черного перца, изобилия специй (особенно мускатного ореха), виргинского табака и кожи. Вкус чистый, взрывной, но не агрессивный. Превосходный, с хорошо структурированным послевкусием и тонкими таннинами с нотой свежих лесных орехов в завершении.
Гастрономия: отличный дижестив, прекрасно сочетается с кофе и сигарой.
Температура подачи: 20-22°С
Описание производителя
Коньячный дом Прунье был основан в 1769 году. Так как у семейного дома Прунье нет своих виноградников, то коньячные спирты закупают, в провинциях Фэн Буа, Бордери, Гранд Шампань и Пти Шампань. Вдоль и поперек пронизанный древними винодельческими традициями французский семейный коньячный дом Прунье – это одно из немногих предприятий, сумевших сохранить свою независимость и остаться семейным бизнесом, несмотря на сильнейшее давление со стороны многочисленных конкурентов. Мастер купажа лично отбирает несколько сортов дистиллятов для создания правильного вкуса напитка, после этого купаж помещают в специальные бочки из лимузенского дуба. Глава семьи Прунье лично руководит продвижением и продажей своих коньяков. Попробовать все линейки, включая редкие винтажные коньяки, всегда можно в центре города Коньяк, в личном особняке семьи Прунье, постройки 18 века.
Вернуться