Коньяк Прунье 1995 Фэн Буа (Prunier 1995 Fins Bois)
Франция
Изготовлен из лучших виноградных спиртов хозяйства, созданных из винограда 1995 года сбора урожая из крю Фэн Буа, идеально вызревших в дубовых бочках и тщательно отобранных мастером погреба. Разлит по бутылкам при бочковой крепости в количестве 300 бутылок. Коньяк яркого янтарно-золотистого цвета.
Богатый и глубокий аромат раскрывается тонами воска, специй, изюма и старого дуба.
Во вкусе превосходная структура, объем и ощущение маслянистости с оттенками сладких табачных нот. Долгий полный финиш.
Гастрономия: идеален как дижестив, рекомендуется в сочетании с горьким шоколадом, кофе и крепкой сигарой.
Температура подачи: 20-22 °С.
Описание производителя
Коньячный дом Прунье был основан в 1769 году. Так как у семейного дома Прунье нет своих виноградников, то коньячные спирты закупают, в провинциях Фэн Буа, Бордери, Гранд Шампань и Пти Шампань. Вдоль и поперек пронизанный древними винодельческими традициями французский семейный коньячный дом Прунье – это одно из немногих предприятий, сумевших сохранить свою независимость и остаться семейным бизнесом, несмотря на сильнейшее давление со стороны многочисленных конкурентов. Мастер купажа лично отбирает несколько сортов дистиллятов для создания правильного вкуса напитка, после этого купаж помещают в специальные бочки из лимузенского дуба. Глава семьи Прунье лично руководит продвижением и продажей своих коньяков. Попробовать все линейки, включая редкие винтажные коньяки, всегда можно в центре города Коньяк, в личном особняке семьи Прунье, постройки 18 века.
Вернуться
