Деньор де Ланорэ сингл эстейт Фэн Буа 50 лет. (Deniort de Lanoraye single estate Fins Bois 50 y.o.)
Франция
Спирты были получены от небольшого независимого семейного хозяйства из деревеньки Клюзо из крю Фэн Буа.
Выдержка спиртов – от 50 лет. В составе коньяка спирты урожаев с 1967 по 1973, которые неторопливо созревали вместе в большой дубовой бочке на 5 тыс.л.
Разлит без холодной фильтрации, бочковая крепость.
Дегустационные характеристики: цвет старого золота с медным оттенком. Аромат интенсивный, солидный, окутывающий оттенками засахаренных фруктов, гвоздики, имбиря и благородного рансьо. Вкус полный, маслянистый, объемный, с отличным балансом приятной сладости и таннинов, и согревающим ощущением засахаренных фруктов и пряностей.
Описание производителя
Семья Моксьон – одни из старейших производителей коньяка, которые уже 13 поколений производят в зоне Фэн Буа свои великолепные коньяки. С виноградниками семья Моксьон работает с XVI века. В 1575 году в деревеньке Улет в регионе Коньяк родился Пьер Моксьон – основатель винодельческой династии, который занимался производством тихих вин в регионе Коньяк. А в 1743 году, его потомок, Антуан Моксьон, впервые дистиллировал виноградное вино, положив начало семейному бизнесу. Но официально коммерческий дом Моксьон основал его правнук в 1865 году.
В наше время семейное шато располагается там же, в Улет. Здесь же находятся 55 собственных га виноградников, обустроены производственные мощности для брожения виноградного сусла и пара классических шарантских аламбиков для последующей перегонки. Но также используется и виноград, либо готовые спирты от небольших частных семейных хозяйств различных зон Коньяка.
Линейка благородных и вдохновляющих коньяков Деньор де Ланорэ создана в честь предка семьи Моксьонов – Луи де Ньора (1639 – 1708). Он всю жизнь прослужил в королевской армии и в 1666 году был отправлен в Новую Францию (ныне Канаду) на борьбу с местными индейцами. Там же он основал город Ланорэ, неподалеку от Квебека, где и оставался до конца жизни.
Вернуться
