КАНАР-ДЮШЕН РОЗЕ БРЮТ ШАРЛЬ VII (CANARD-DUCHENE ROSE BRUT CHARLES VII)
- Категория: AOC (контролируемое по происхождению)
- Регион производства: Шампань
- Сорт винограда: 40% Пино Нуар, 30% Пино Менье, 30% Шардоне
- Дегустационные характеристики: Шампанское нежного медно-розового цвета с тонким перляжем. В богатом аромате шампанского — ноты черешни, вишни и лесных ягод. Шампанское демонстрирует изысканный, роскошный вкус с доминирующими вишневыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.
- Гастрономия: Замечательно сочетается с утиной грудкой с розовым перцем или марокканским таджином с черносливом. Восхитительное дополнение к сырам, таким как Пармезан или Бле д'Овернь. Вино имеет веганский сертификат.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 6-8°C
Рейтинг: 89 баллов Wine Enthusiast 2021.
Описание производителя
Продукция Канар-Дюшен является символом торжества, веселья, престижа и статуса. История возникновения дома шампанских вин имеет красивую историю. Двое жителей деревни Люд (Шампань), бочар Виктор Канар и дочь виноградаря, Леони Дюшен, встретились и полюбили друг друга. В 1860 году они поженились, а в 1868 году, следуя лучшим традициям любимой ими Шампани, основали собственный торговый дом.
Созданное ими независимое семейное предприятие Канар-Дюшен и по сей день остаётся собственностью семьи потомственных виноградарей и виноделов.
Поместье расположено в заповедной зоне Монтань де Реймс. В производстве шампанского мастера-виноделы умело сочетают старинные винодельческие традиции, многолетний опыт и современное оборудование.
Эмблемой дома Канар-Дюшен является двуглавый орел - символ российских императоров, как память о старых временах, когда дом Канар-Дюшен был поставщиком шампанского для императорского двора России.
На сегодняшний день шампанские вина Канар-Дюшен покоряют сердца искушенных ценителей по всему миру!
Вернуться