АЛЬФРЕД ГРАТЬЕН КЮВЕ ПАРАДИ БРЮТ РОЗЕ (ALFRED GRATIEN CUVEE PARADIS BRUT ROSE)
- Категория: AOC (контролируемое по происхождению )
- Регион производства: Шампань
- Сорт винограда: 63% Шардоне, 37% Пино Нуар
- Дегустационные характеристики: Глубокий цвет с нежными оттенками розового и оранжевого. В аромате особенно чувствуются оттенки черники и дикой малины с примесью перца и ванили. Позже в аромате проявляются оттенки кокосового ореха и карамели с оттенком горького шоколада. Вкус глубокий, сбалансированный и гармоничный.
- Гастрономия: Является прекрасным аперитивом. Также хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами и различными морепродуктами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 8-10°C
Описание производителя
В нескольких милях от оживленного центра города Эперне, в самом сердце виноградников Шампани, находятся погреба шампанского дома Альфред Гратьен. Именно здесь, на улице Мориса Серво, Альфред Гратьен открыл свое дело и создал свои первые кюве в 1864 году. Вот уже более полутора веков шампанское Альфред Гратьен остается семейным делом, увековеченным опытом и мастерством его основателя.
Все операции по созданию этого шампанского происходят строго вручную. Базовое кюве для будущего шампанского ферментируется в дубовых бочках. Здесь давно отказались от нержавеющей стали, чтобы сохранить аутентичность и фирменный стиль дома. Мастер погреба, Николя Жагер, работает в доме с 1990 года, продолжая династию своего прадеда, работавшего мастером погреба с 1905 года. В год Дом Альфред Гратьен производит не более 250 тысяч бутылок шампанского наивысшего качества
. Вернуться