АЛЬФРЕД ГРАТЬЕН ГРАН КРЮ БЛАН ДЕ БЛАН 2015 (ALFRED GRATIEN GRAND CRU BLANC DE BLANCS 2015)
Белое, брют, Шампанское, алк. 12,5%, 0,75 л
Франция
- Категория: Контролируемое по происхождению (AOC)
- Регион производства: Шампань
- Сорт винограда: 100% Шардоне
- Дегустационные характеристики: Цвет кристально чистый золотисто-желтый с тонкой пеной, образующейся непрерывной игрой нежных пузырьков. Аромат интенсивный с пронзительными нотами лайма, лимонника и жасмина и оттенками свежего миндаля и сухофруктов. Свежий, сочный вкус шампанского обладает шелковистой текстурой и активными оттенками цитрусовых и белых фруктов.
- Гастрономия: Является прекрасным аперитивом. Также хорошо сочетается с икрой, устрицами, белым мясом, сырами Бофорт, Бри, Камамбер, Чеддер, Пармезан, фруктами и десертами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 6-8°C
Произведено по классической шампанской технологии, с выдержкой на осадке не менее 3 лет, из винограда высшей категории Гран Крю.
Описание производителя
В нескольких милях от оживленного центра города Эперне, в самом сердце виноградников Шампани, находятся погреба шампанского дома Альфред Гратьен. Именно здесь, на улице Мориса Серво, Альфред Гратьен открыл свое дело и создал свои первые кюве в 1864 году. Вот уже более полутора веков шампанское Альфред Гратьен остается семейным делом, увековеченным опытом и мастерством его основателя.
Все операции по созданию этого шампанского происходят строго вручную. Базовое кюве для будущего шампанского ферментируется в дубовых бочках. Здесь давно отказались от нержавеющей стали, чтобы сохранить аутентичность и фирменный стиль дома. Мастер погреба, Николя Жагер, работает в доме с 1990 года, продолжая династию своего прадеда, работавшего мастером погреба с 1905 года. В год Дом Альфред Гратьен производит не более 250 тысяч бутылок шампанского наивысшего качества
. Вернуться
