ВИЕЙРА ДУ МАР РОЗЕ (VIEIRA DO MAR ROSE)
- Категория: DOC (контролируемое по происхождению)
- Регион производства: Винью Верде
- Сорт винограда: 50% Боррасал, 30% Виньян, 20% Эшпадейру
- Дегустационные характеристики: Цвет нежно-розовый, с легкой игристостью. Ароматика изящная, с мягкими доминантами красных ягод и цветочными штрихами. Вкус элегантный, сбалансированный, освежающий, с хорошим балансом сахара и кислотности и легким покалыванием пузырьков.
- Гастрономия: Хорошо сочетается с легкими десертами и блюдами из белого мяса.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 6-8°C
Сахар: 11 г/л.
Средний возраст лоз – 25 лет.
Описание производителя
Кооператив Баркуш находится в самом сердце португальского региона Винью Верде, известного на весь мир своими освежающими молодыми винами. Он был основан в 1963 году и до сих пор бережно сохраняет традиционное виноделие этого региона. Последние 10 лет, кооператив активно обновляет производственное оборудования, для поддержания высокого качества своих вин, известных во многих странах мира.
Кооператив объединяет около 900 га виноградников Винью Верде, в субзоне Лима (зона Альту Минью), в долине рек Лима, Вез и Ваде и продает в районе 6 млн.бут вина в год. Климат этой местности, с влиянием Атлантики, обладает оптимальной температурой и влажностью для правильного вызревания винограда, а гранитные почвы дают винам неповторимую минеральность. Кроме того, суточные перепады температур сохраняют хорошую кислотность.
Вернуться