ПРИМА АЛЬТА ЗИНФАНДЕЛЬ (PRIMA ALTA ZINFANDEL)
- Категория: IGP (с географическим указанием)
- Регион производства: Апулия
- Сорт винограда: 100% Зинфандель (Примитиво)
- Дегустационные характеристики: Вино темно-рубинового цвета. В пьянящем аромате вина раскрываются оттенки спелых ягод черешни, смородины и сливы, со штрихами сладких специй. Вкус в меру полный, с умеренной кислотностью и сочными ягодными нотами, в сопровождении легкой горчинки.
- Гастрономия: Идеально с мясными холодными закусками, пряными сырами и колбасами, а также мясными блюдами азиатской кухни.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Описание производителя
Боттер может опираться на традиции виноделия, насчитывающей почти сто лет практики. Он прошел через заботливые руки трех поколений, для которых вино было постоянной страстью. Они быстро реагировали на развитие рынка, в процессе непрерывного расширения.
Винный Дом «Боттер» был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина «Боттер» поставляются уже в 25 стран мира.
Диапазон продукции расширяется, теперь, кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули.
В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой «Боттер», становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.
Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд «Боттер» присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии.
В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вернуться