N3 ОПЕРА (№3 OPERA)
- Артикул: 219170051
- Категория: столовое
- Регион производства: Апулия
- Сорт винограда: Примитиво, Негроамаро, Санджовезе
- Дегустационные характеристики: Вино обладает сложным и изысканным ароматическим букетом с выраженной нотой подвяленных красных ягод, характерной пряностью лакрицы, нотками шоколада и табачно-древесными тонами. Вкус полный, долгий, интенсивный, с чарующим пряно-ягодным финишем.
- Гастрономия: Идеально сочетается с мясными деликатесами, мясом на гриле, жарким и выдержанными сырами.
- Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-20°C
Рейтинг: 98 баллов Лука Марони 2019, 2020 и 2023 за винтаж 2021;
91 балл Decanter 2020;
золото Berliner wein trophy 2020;
90 баллов Decanter 2022 за винтаж 2020.
Описание производителя
Компания Тинацци располагается в городе Лацизе, наподалеку от живописного озера Гарда. Она была основана в 1968 году в городе Кавайон Веронезе Эудженио Тинацци. Сын основателя – Джан Андреа Тинацци, которому на тот момент было 18 лет, сразу присоединился к семейному бизнесу, развивая новые горизонты и рынки сбыта. Именно Джан Андреа Тинацци, который руководит семейной компанией в наши дни, удалось превратить небольшой семейный локальный бизнес по продаже и дистрибуции вин в районе Гарда, в современную крупную компанию с собственным производством в двух регионах страны.
В наши дни, уже третье поколение Тинацци – Джорджио и Франческа работают в семейном деле, продолжая наследие Эудженио и производя яркие и современные вина.
Тинацци имеют несколько собственных винодельческих хозяйств в регионах Венето и Апулия.
Тенута Валлезелле находится в красивейшей природной зоне, на холмах Бардолино, неподалеку от живописного озера Гарда. Хозяйство было приобретено Тинацци в 1986 году и имеет 15 га территории, включая виноградники и оливковые деревья. До этого времени, хозяйство принадлежало камальдолезскому монастырю. В наше время хозяйство открыто для посещения туристами. Здесь проводятся дегустации, различные мастер-классы, корпоративные мероприятия, а также свадебные торжества.
Новые производственные мощности введены Тинацци в 2015 году и располагаются в местечке Сант’Амброджио ди Вальполичелла. Комплекс располагает самым современным цифровым оборудованием, включая полный автоматизированный мониторинг за всеми производственными процессами на каждой стадии, позволяющим в реальном времени осуществлять полный контроль качества.
Кантине Сан Джорджио основана в 1962 году в Апулии, в местечке Сан Джорджио Йонико, в регионе Таранто, как кооперативная винодельня. Джан Андреа и его дети Джорджио и Франческа приобрели хозяйство в 2011-м году с желанием возродить местное виноделие, используя потенциал виноградников, увеличивая при этом площади виноградников и экспериментируя с новыми сортами винограда. Апулия – жаркий регион на самом юге Италии. Долгое время был известен массовыми винами не самого высокого качества. Таким еще был регион, когда семья Тинацци начинала свой новый проект. Но за последние годы качество винограда и вин поднялось на высокий уровень и вина Апулии на равных конкурируют с винами других регионов страны.
Позднее, для оптимизации производства, Сан Джорджио переехала в городок Фаджиано, где в наше время находится современное производство и линия розлива для апулийских вин Тинацци. В общей сложности, оба проекта Тинацци в Апулии: Сан Джорджио и Феудо Кроче насчитывают 65 га виноградников в зоне Саленто.
Вернуться