Коньяк Прунье 1991 Пти Шампань (Prunier 1991 Petit Champagne)
Франция
Коньяк янтарного цвета с оттенками красного дерева. Аромат изящный, структурный, раскрывающийся оттенками лесного ореха, пряностей, благородного дуба, карамели и цветочных штрихов. Вкус мягкий, полный, маслянистый, с оттенками ириски, сухофруктов и шоколадного десерта, с долгим согревающим пряным финишем.
Гастрономия: отличный дижестив, прекрасно сочетается с кофе и сигарой.
Температура подачи: 20-22°С.
Описание производителя
Коньячный дом Прунье был основан в 1769 году. Так как у семейного дома Прунье нет своих виноградников, то коньячные спирты закупают, в провинциях Фэн Буа, Бордери, Гранд Шампань и Пти Шампань. Вдоль и поперек пронизанный древними винодельческими традициями французский семейный коньячный дом Прунье – это одно из немногих предприятий, сумевших сохранить свою независимость и остаться семейным бизнесом, несмотря на сильнейшее давление со стороны многочисленных конкурентов. Мастер купажа лично отбирает несколько сортов дистиллятов для создания правильного вкуса напитка, после этого купаж помещают в специальные бочки из лимузенского дуба. Глава семьи Прунье лично руководит продвижением и продажей своих коньяков. Попробовать все линейки, включая редкие винтажные коньяки, всегда можно в центре города Коньяк, в личном особняке семьи Прунье, постройки 18 века.
Вернуться
