Вина Sordo

NEBBIOLO D’ALBA

NEBBIOLO D’ALBA / НЕББИОЛО Д'АЛЬБА

Алк. 13.5%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт

Сорт винограда: разновидности Неббиоло - Лампия, Микет, Розе.

Географическое положение: виноградники, растущие в Сан Рокко ди Монтальдо Роеро и Монте Роеро.
Винификация: спелый виноград собирается вручную, тщательно отбирается и поставляется на винодельню. Процесс ферментации длится около десяти дней при температуре 29-30°C.
Созревание и выдержка: в течение года созревает в дубовых бочках среднего объёма. Затем на протяжении полугода выдерживается в бутылках, после чего поступает в продажу.
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого красно-гранатового цвета с оранжевыми отблесками, которые проявляется более чётко по мере выдержки вина; аромат богатый, интенсивный, устойчивый; вкус тёплый, полный, обволакивающий, сложный, сухой и гармоничный. Благодаря высокому содержанию танинов вино имеет колоссальный потенциал выдержки.
Гастрономия: Вино подается к супам, салатам, закускам, рагу, пасте, овощам-гриль. Оно хорошо сочетается со свининой, телятиной и курицей под легким соусом.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
BARBERA D’ALBA

BARBERA D’ALBA / БАРБЕРА Д'АЛЬБА

Алк. 13%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт

Сорт винограда: Барбера.

Географическое положение: виноградники растут на территории Серралунга д’Альба, Перно ди Монфорте и Кастильоне Фаллетто.
Винификация: спелый виноград собирается вручную, тщательно отбирается и поставляется на винодельню. Процесс ферментации происходит на протяжении двух недель при температуре 28-30°C.
Созревание и выдержка: в течение шести месяцев выдерживается в дубовых бочках, затем выдерживается в бутылках ещё полгода, после чего поступает в продажу.
Дегустационные характеристики:
Вино красно-гранатового цвета, с годами все больше приобретает кирпичный оттенок; аромат тонкий, интенсивный, устойчивый; вкус полный, обволакивающий, сложный, сухой и гармоничный.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, грибами и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
BARBARESCO

BARBARESCO / БАРБАРЕСКО

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт

Сорт винограда: разновидности Неббьоло - Лампия, Микет, Розе.

Географическое положение: виноградники находятся на территории Нейве и Сан Рокко Сено д’Элвио.
Винификация: спелый виноград собирается вручную, тщательно отбирается и поставляется на винодельню. Процесс винификации происходит в сосудах из нержавеющей стали: на протяжении 2-3 недель идёт процесс брожения на кожуре при температуре 28-30°C. Далее осуществляется разделение вина и кожуры, после чего вино помещается в сосуды из нержавеющей стали.
Созревание и выдержка: после периода (приблизительно один год), когда вино находится в сосудах из нержавеющей стали, далее в течение еще одного года хранится в дубовых бочках, после чего выдерживается шесть месяцев в бутылках и поступает в продажу.
Дегустационные характеристики:
Глубокий красно-гранатовый цвет с оранжевым оттенком, который становится более выраженным по мере старения вина; аромат деликатный и тонкий, присутствуют ноты специй, подлеска, фиалки; вкус достаточно сухой, вяжущий, полнотелый с сильными, но мягкими танинами и долгим послевкусием..
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к мясу, блюдам-гриль, дичи, сырам, пасте с мясным соусом и домашним паштетам.
Температура подачи: 16-18ºС

Закрыть его
BARBERA D’ALBA SUPERIORE “MASSUCHI”

BARBERA D’ALBA SUPERIORE “MASSUCHI” / БАРБЕРА Д'АЛЬБА СУПЕРИОРЕ «МАССУКИ»

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт

Сорт винограда: Барбера.

Географическое положение: виноградники Massucchi растущие на территории Перно ди Монфорте.
Винификация: спелый виноград собирается вручную, тщательно отбирается и поставляется на винодельню. Процесс ферментации длится более двух недель при температуре 28-30°C.
Созревание и выдержка вина: в течение года выдерживается в дубовых бочках среднего объёма. Затем переливается в бутылки, в которых хранится еще полгода, после чего поступает в продажу. Вино с большим потенциалом к выдержке.
Дегустационные характеристики:
Вино красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком, который проявляется более отчетливо по мере выдержки вина; аромат богатый, интенсивный, устойчивый; вкус полный, обволакивающий, сложный, сухой и гармоничный.
Гастрономия: рекомендуется подавать к мясу, блюдам-гриль, дичи, сырам, пасте с мясным соусом и домашним паштетам.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
Barolo DOCG

Barolo DOCG / Бароло DOCG

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG)

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
Цвет вина гранатово-красный с оранжевым оттенком.
Аромат вина яркий, с четкими оттенками спелых фруктов, лакрицы, вяленой вишни, сухих полевых цветов и табака.
Вкус вина насыщенный, очень гармоничный и элегантный. Послевкусие продолжительное с бархатистым финалом и сложными танинами.
Гастрономия: идеально сочетается с блюдами из красного мяса, традиционной кухней Пьемонта, дичью и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
Barolo DOCG PERNO

Barolo DOCG PERNO / Бароло DOCG ПЕРНО

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG) – комунна Перно (виноградник – Монфорте д’Альба)

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
У вина красно-гранатовый цвет с кирпичными оттенками. Аромат крайне энергичный фруктовый, переполнен нотами чернослива, лепестков роз, клубники и специй. Вкус вина выразительный, элегантный наполнен тонами сочной чёрной вишни, белого перца, аниса и апельсиновой цедры. Утонченные танины обеспечивают структуру и длительность послевкусию.
Гастрономия: идеально с дичью, стейком, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
Barolo DOCG ROCCHE DI CASTIGLIONE

Barolo DOCG ROCCHE DI CASTIGLIONE / Бароло DOCG РОККЕ ДИ КАСТИЛЬОНЕ

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG) – коммуна Кастильоне Фаллетто

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
Цвет вина сочетает в себе гранатовые и рубиновые оттенки.
Аромат наполнен привлекательными тонами черной вишни, черники, персикового варенья, солодки, табака и диких ягод.
Вкус вина интенсивный, сложный, сухой, насыщенный, строгий, терпкий, с оттенками пряных трав и тостов, длительным послевкусием.
Гастрономия: идеально с жареным красным мясом, жареной дичью, зрелыми твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18ºС

Закрыть его
Barolo DOCG GABUTTI

Barolo DOCG GABUTTI / Бароло DOCG ГАБУТТИ

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG) – коммуна Серра-лунга д’Альба

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
У вина прекрасный гранатово-красный цвет с глубокими яркими рубиновыми бликами.
В аромате отчетливо проступают тона спелых фруктов, специй, персиковых листьев и ненавязчивый оттенок дуба.
Вкус вина удивляет, роскошными оттенками сушеной вишни, подлеска, кожи и табака, с мягкими танинами долгим, соблазнительным послевкусием.
Гастрономия: идеально сочетается с блюдами из мяса, дичью, жаркое, сырами, паштетами блюдами с грибным соусом, мясом на гриле и стейками.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
Barolo DOCG PARUSSI

Barolo DOCG PARUSSI / Бароло DOCG ПАРУССИ

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG)

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
Великолепный, насыщенный, гранатово-красный цвет.
Аромат тонкий, стойкий, объемный, в нем отчетливо выделяются тона шалфея, мяты и сладких специй.
Вкус вина плотный, мясистый, насыщенный, элегантный, с прекрасным балансом и оттенками чернослива. Послевкусие теплое, сухое.
Гастрономия: идеально сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
Barolo DOCG RAVERA

Barolo DOCG RAVERA / Бароло DOCG РАВЕРА

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG) - коммуна Новелло

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
Вино поражает цветовыми оттенками, насыщенностью и необыкновенной красотой рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
В стойком и насыщенном аромате выделяются тона увядшей розы, горных цветов и благородной древесины.
Вкус элегантный, освежающий, с мягкими танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.
Длительное насыщенное с множеством оттенков послевкусие.
Гастрономия: идеально с каре ягненка под соусом, отбивными или стейком с гарниром из салата и сыром Пармезан.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
Barolo DOCG MONVIGLIERO

Barolo DOCG MONVIGLIERO / Бароло DOCG МОНВИЛЬЕРО

Алк. 14,5%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG) - коммуна Вердуно

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
Превосходный гранатово-красный цвет с притягательными рубиновыми бликами.
В аромате ощущаются тона увядшей розы, подлеска, сладких специй и табачной крошки.
Вкус с богатой структурой, очень интенсивный и теплый. В нем лучше всего проявляют себя ноты шоколада, сладких фруктов и специй. У вина прекрасный баланс.
Гастрономия: идеально сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле и дичью.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
Barolo DOCG PERNO RISERVA

Barolo DOCG PERNO RISERVA / Бароло DOCG ПЕРНО РИЗЕРВА

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG) – комунна Перно (виноградник – Монфорте д’Альба)

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
Вино рубиново-красного цвета с рыжеватыми бликами, которые усиливаются с годами.
Вину присущ яркий, выразительный аромат в котором доминируют ноты клубники, карамели, черного перца, фиалки и сливы.
Вкус вина сбалансированный, насыщенный, сложный, с выразительными нотами красных фруктов, пряных специй, фирменными танинами и хорошей кислотностью.
Послевкусие восхитительно длительное и устойчивое.
Гастрономия: идеально с мясными блюдами, блюдами из дичи, а также различными сырами.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
Barolo DOCG ROCCHE DI CASTIGLIONE RISERVA

Barolo DOCG ROCCHE DI CASTIGLIONE RISERVA / Бароло DOCG РОККЕ ДИ КАСТИЛЬОНЕ РИЗЕРВА

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG) - коммуна Кастильоне Фаллетто

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
Вино рубиново-красного цвета с оранжевым оттенком с годами все более выраженным.
В сложном, устойчивом аромате вина ощущаются нотки темных фруктов, клубники, вишневого ликера и варенья, дополняемые нюансами цветов фиалок, сухих лепестков розы, корицы, перца, мускатного ореха и ванили.
Во вкус вина выделяются ноты спелых фруктов и сладковатых пряностей, слегка поджаренного мяса, древесной смолы, благородной древесины и какао.
Гастрономия: идеально с тушеной и жареной мелкой и крупной дичью, различными блюдами из красного мяса, а также с выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
Barolo DOCG GABUTTI  RISERVA

Barolo DOCG GABUTTI RISERVA / Бароло DOCG ГАБУТТИ РИЗЕРВА

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG) – коммуна Серра-лунга д’Альба

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
Вино красивого красно-гранатового цвета с рыжими бликами.
В сложном, многогранном аромате вина проступают тона сливы, вишни, ежевики, мускуса, шоколада, цветов и минералов.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, изящный. В нем переплетаются оттенки черных ягод в обрамлении нюансов специй, какао и сырной корочки.
Гастрономия: идеально сочетается с блюдами из мяса, ягнятиной, бараньими отбивными, сырами, паштетами, мясом на гриле и стейками.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его
Barolo DOCG PARUSSI  RISERVA

Barolo DOCG PARUSSI RISERVA / Бароло DOCG ПАРУССИ РИЗЕРВА

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG)

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с оранжево-терракотовым оттенком.
Аромат вина привлекает тонами чернослива, увядшей розы, сушеных трав, солодки, минералов, табака и кожи.
Вкус вина глубокий, мощный, гармоничный, с нюансами минералов, бальзамико, чернослива и различных специй.
Гастрономия: идеально сочетается с мясными деликатесами Пьемонта, дичью, блюдами высокой кухни, олениной, сырами и паштетами.
Температура подачи: 16-18&deh;С

Закрыть его
Barolo DOCG RAVERA RISERVA

Barolo DOCG RAVERA RISERVA / Бароло DOCG РАВЕРА РИЗЕРВА

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт (Barolo DOCG) - коммуна Новелло

Красное сухое

Сортовой состав: 100% Неббиоло
Дегустационные характеристики:
Вино темного рубинового цвета с пурпурным отливом.
В обвалакивающем и изящном аромате выделяются тона черной вишни, красных фруктов, мяты, специй и трюфелей.
Вкус вина богатый, округлый, с шелковистой текстурой, нотами засахаренных фруктов, земли, подлеска, лакрицы и кожи, с гладкими танинами и потрясающе долгим послевкусием.
Гастрономия: идеально с жаркое из красного мяса, тушеной говядиной в винном соусе, дичью, жареной индейкой и твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18°С

Закрыть его