SAN MATTEO ROERO ARNEIS D.O.C.G.

SAN MATTEO ROERO ARNEIS D.O.C.G. / САН МАТТЕО РОЕРО АРНЕИС

Алк. 13%. 0,75л.

Регион производства:Пьемонт

белое сухое

Сортовой состав: 100% Арнеис
Ручной сбор в начале сентября. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
Дегустационные характеристики:
Цвет: соломенный, с зеленоватыми отблесками.
Аромат: интенсивный с нотками белых цветов — боярышника и ромашки, а также оттенками свежих фруктов — дыни и персика.
Вкус: богатое структурированное вино, в котором подчеркнуты сложные тона дыма, лакрицы, минералов и мяты. В послевкусии – легкая горчинка.
Гастрономия и температура подачи: рыбные блюда, запеченные овощи, свежие сыры при 10-12ºС