CHATEAU CARBONNIEUX 2009

CHATEAU CARBONNIEUX 2009 / ШАТО КАРБОНЬЕ 2009

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Pessac Léognan

красное сухое

Название вина: основанный бенедиктинцами аббатства Sainte Croix в XII-м веке, ШАТО КАРБОНЬЕ является одним из самых старинных в Бордо.
Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке «Минеральная вода из Карбоньё». Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода? Шато Карбонье – это прекрасное сложное вино, а пить его лучше в молодом возрасте.
В 1956 Марк Перрен купил шато, который приобрел статус Cru classe (красные и белые вина). Сегодня Эрик и Филибер, его внуки, взяли на себя огромную работу по управлению виноградником.
Сортовой состав: 65% Каберне Совиньон, 35% Мерло
Дегустационные характеристики: Вину присущ яркий насыщенный цвет. В аромате преобладают тона ежевики, черники, черной смородины и вишни, а также слегка уловимые дымные нотками. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.
Гастрономия: идеально сочетается с красными мясом, а также дикой уткой.
Температура подачи: 15º - 17°С

Вернуться на главную страницу