Estilo Pampas

Estilo Pampas / Эстило Пампас

Алк. 14%. 0,75л.

Регион производства:Аргентина

Вино Эстило Пампас – 100% Мальбек, собранный с виноградников Агрело, Майпу и Тупунгато, Мендоса. Особенностью этих виноградников являются аллювиальная почва и капельное орошение. Сухой континентальный климат сочетается с идеальной для созревания винограда инсоляцией.
Урожай 2010 года, виноград был собран вручную и отсортирован в боксы в начале второй недели апреля. После тщательного отбора начался процесс контролируемой ферментации. Это вино выдерживается в течение 8 месяцев во французском дубе за 5 месяцев до хранения в бутылках
Вкусовые оттенки: насыщенный красный цвет с багровыми и малиновыми оттенками. Эта цветовая гамма сочетается с ароматами клубники, малины и вишни, гвоздики и дыма. Выдержка в дубе придает одновременно ванильного вкуса и вкуса гренок. Небо ощущает присутствие и уникальность вина, на нем остается мягкий и тонкий прикус танина. .
Анализ
Общая кислотность: 5,74 g/l tartaric acid
Остаточный сахар: 1.80 g/l
Употребление при 16-18ºC