PROSECCO SUPERIORE

PROSECCO SUPERIORE / «ПРОСЕККО СУПЕРИОРЕ»

Алк. 11%. 0,75л.

Регион производства:Италия

белое брют

Аппелласьон: Вальдобьядене (Valdobbiadene)
Состав: Просекко 100%.
Особенности производства: винификация проходит без кожицы, при контролируемой температуре 22°C. Просекко получают путем медленной повторной ферментации в закрытых емкостях при температуре 12°C.
Дегустация: вино светло-соломенного цвета. Яркий аромат с богатым букетом из ноток спелых фруктов, яблок и айвы. Обволакивающий вкус, нежный и свежий, великолепно сбалансированный и хорошо структурированный. Невероятно мягкое, сбалансированное вино.
Гастрономия: подается к легким закускам и пасте с морепродуктами. Может употребляться как аперитив, к закускам и сырам, рыбным блюдам. Наилучшее сочетание - спаржа с сыром пармезан.
рыбные блюда, великолепное сопровождение к твердым сырам и фуа гра.
Температура подачи: 8-10°C.